Friday 6 March 2015

Resipi Ayam Masak Rose

Actually ayam rose dan ayam masak merah ni takde beza pun cuma ayam rose ade menggunakan sedikit santan. ni aku bagi resipi simple-simple je. resipi dalam ni sumanya simple takde yang gempak atau luarbiasa. so kalo korang dah memang terror masak duk dendiam je jangan nak kutuk-kutuk okay.



Pic ni aku snap guna handphone jer, dalam kuali plak tu. huhuhu ampunnnn...



Bahan-bahan yang diperlukan

- ayam 1 ekor (dipotong 12)
- bawang merah 4 biji saiz sederhana (diblend)
- bawang merah 2 biji (diracik)
- bawang putih 2 ulas (diblend)
- halia seinci (diblend)
- cili kisar (terpulang pada tahap kepedasan anda)
- santan
- serbuk kunyit
- garam
- gula
- minyak






perap ayam bersama kunyit dan garam untuk digoreng.





Goreng ayam separuh masak. Jangan goreng terlampau garing. Nanti keras jadinya.




Ayam yang telah digoreng separuh masak. Ketepikan.





Tumis bahan-bahan kisar sehingga pecah minyak ya bukan naik minyak.






Kemudian masukkam ayam yang telah digoreng bersama bawang merah. Gaul sehingga rata.






Step terakhir masukkan garam gula dan juga santan. Santan tu terpulang kat korang nak masukkan banyak mana ikut tahap kepekatan. Aku tak suka banyak-banyak so aku just masukkan 2 sudu besar jer. Ok siapppppp!






Ayam Masak Rose Simple Jer










8 comments:

  1. Sedapnye. All time feveret masak ayam pedas ni..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hehehe samela dgn aini. Xde lauk pun takpe. Mkn nasik panas2 dgn ayam sambal... Leh tambah 2-3 kali.. Heeee

      Delete
  2. Sdpnyq terus rasa lapar..

    ReplyDelete
  3. Assalam aini,
    salam per kenalan yer
    iols pun slalu masak resipi ni
    peberet hubby iols
    makan ngan nasik tomato he3
    pa pun kalo sudi jemputla singgah & join blog iols jugak yer

    ReplyDelete
  4. Wsalam dear.. Hehehe kannnn kalo mkn dgn nasik tomato lg meletup. Tp aini masak x sedap. Hahaha. Ok dear nnt aini g melawat blog awak okay. Tq sbb sudi dtg sini.. :) hugs!

    ReplyDelete
  5. Simple tu yang dap dap dap! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hehehe.. Kannn.. Yg simple tu buat tambah 2-3 kali

      Delete